这个发现,不由得让苏清风心微微一沉。不过想想也是,俞耀华怎么说,也是圈里有名有姓的大师傅,想要托关系,打探他的一些喜好来,也不是不可能。他苏清风能知,别人当然也能够知。所以真要比起来,大家还得靠真材实料。苏清风来的晚了,排在比较后面。他脆就站在后厨门,仗着力好,看那些大师傅几乎呈现行云的一动作。也正是在这个时候,俞耀华走到后厨里面,而外边的人也因此微微松了气,和边的熟人小声谈起来。苏清风也哈了气,搓了搓冻红的手,问了一句,“老谢呢,他咋不来试试?”“你可拉倒吧,老谢白案的手艺,那确实是没话说,但是你要是真让她什么葱烧海参……糊糊自己人还行,在拜师这个场面上,咱还是别丢人了。”苏清风微微沉默了一。原来大家都是偏科生。倒是方继东,没有什么七八糟的心思,见着还有好一会要等,脆给苏清风介绍起在场的人来了。就听到他压低嗓音,开:“说实话,苏清风,你可千万别大意了。咱们这些人里,有几个人,虽然年轻,但是菜的经验,可不比我少。”“看到那边那个得跟白面包的胖没?”方继东悄悄了,“我可是听说了,他家以前可是里传来的,只不过现在时局不好,这东西不好轻易提起,不然人家还真不一定窝在咱们这地方呢。”苏清风也悄悄的,“那胖……人叫什么?”“名字倒是还不错,文绉绉的,叫李青。”怎么听起来,有像是一个士的名声。苏清风不着痕迹地打量他一,随后又转过去,一一听方继东介绍。只不过在这些介绍的人里,倒是没有一个人能和前的李青相媲。这也难怪了。御膳世家又不是什么萝卜白菜,随都会有的。更别说是特殊时期,得低调人。像是苏清风这样的,反倒是歪打正着,算得上是一个好生了。不过很快,苏清风就没有闲心琢磨这些了。因为该到他上场了。外面的客吵吵嚷嚷,不过话里大多都是赞叹的意思。苏清风来到锅灶前后,期以来的习惯,让他一瞬间就了状态,连带着外边的声音,仿佛都听不见似的。一般的空心琉璃,所需要的材,都是面粉、和芝麻油等。但是苏清风站在灶台前,却毫不犹豫地选择了自己改良后的版本。不一样在哪,第一步的面粉糊就不一样了。从刚开始的单纯面粉加上,变成了面粉糊拌上桃仁、黑芝麻、红枣泥。好在国营饭店的东西还算准备齐全,这些东西大略一翻找,都能找到。只不过苏清风所的琉璃特殊也暴来了。有人菜的时候,被苏清风的动作影响,带起了几分急躁,时不时地往他那里瞧。聪明人这个时候,则是撇过,安心好自己前的菜。而这一切,都被俞耀华看里。等到时间差不多了,空心琉璃都腾腾的锅了。俞耀华每个都尝了一,但是却没有说好坏来,神也都是淡淡的。只是接来的时候,他的神,有意无意地在李青、苏清风还有其余一个中年人上打转,余的时间,他则是在方继东等人边徘徊,想来对于这几人,还是有些犹豫。方继东的手艺并不算差,只不过各各,方继东的风格,不一定就适合俞耀华。如果说最合俞耀华收徒标准的,毋庸置疑,就应该是苏清风和李青。这两人年纪轻,天赋好,而他年纪大了,剩的时间不多了,只希望在后面的日,能尽心力,将自己会的,全数给徒弟。而李青家学源远,或者由他来传承,才是最好的……至于背景问题……俞耀华信,时局总是在变化的。他的心中,隐隐有了倾斜的弧度。当第二葱烧海参来的时候,俞耀华也确实尝来了一,论起滋味来,苏清风在这菜上,略有逊。
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