继续约会
历时三百年, 外滩的混血气质愈发明显,静安却不然,因?为保留了诸多老街, 依旧是梧桐路和小洋房勾勒的复古味。今天的餐馆就坐落在一隐蔽的小洋房, 门甚至没有招牌,乍看还以为是民居。
但走过一人?宽的侧门,穿过竹木掩映的鹅卵石小径,里便?别有天。
这是家oakase,也就是不菜, 由厨师决定今天吃什么,21世纪时, 中?餐这么搞还不多见, 可如今文化合, 已是司空常见。
好在菜还是纯正的本帮菜……吧。
白瓷盅里的腌笃鲜,蟹斗里的蟹黄豆腐, 一小块鱼,晶似的片,量不多, 平心而论,味也有改良, 但味都不错,调和得非常合。
因?为位置隐蔽, 又不接待陌生客人?, 乔纳森也比白天在咖啡馆放松,稍微喝了绍兴黄酒。
鹿选了西?柚石榴气泡, 一边把他?的那份方糖红烧?嘴里。
猪即化的觉太?好了,她眉飞舞:“你真的不尝尝吗?”
“过两天有个工作, 还是保持一好了。”他?说?,“你多吃一。”
鹿:“什么工作?”
“雷诺的上海特别展邀请我去帮忙,我已经答应了。”乔纳森回答,“后天午两。”
鹿似懂非懂:“是走秀吗?”
乔纳森挑眉:“你以前没了解过这些?只?买?”
她。
“时装周听过吗?每年都有两次时装周,一次在夏,一次在秋冬,为期20-30天,每家?品牌都会有自己?的时装发布会,地?每年变化,基本是2区的几个大城市换,霓虹、鲸、银河、若木四个城市举办最多。”他?解说?。
鹿有印象了,之前好像刷到过相关的娱乐新闻:“是不是走红毯的那个?”
“对?。”乔纳森笑了,“会邀请很多明星、摄影师、时尚评论家?,很闹。”
“那怎么地?球还有?”她不解。
“这是定的巡回展。”乔纳森耐心,“定秀在每年1月,秀场只?选在地?球,今年就是在布宜诺斯艾利斯,举办完定秀之后,品牌会一年的时间,选择地?球的不同城市巡回展览,每到一个不同的城市,就会邀请一些客参加。”
鹿稀里糊涂的:“这和1月的有什么不一样?”
“1月份是全系列展,巡回展只?有几衣服,模特也少,看品牌能邀请到谁了。”乔纳森沉,“非要说?的话,展示只?是一小分,更多的是在维护和客的关系。”
各大品牌的定秀都挤在1月份,像乔纳森这样的咖位,了这场换那场,每天的睡眠时间不超过3个小时,打仗一样来回赶,看客们只?能坐在台欣赏模特的走秀。
但特别展不同,他?们不走秀,只?穿某件定站台,说?是展览,其?实是社——模特和品牌维护关系,品牌拉上模特,维护和富豪客的关系,客们获得专属服务,也和超模们有个近距离接的机会,三方获利。
乔纳森预备自立门,当然要和品牌搞好关系,雷诺既然开,自然应允。
“真辛苦。”鹿把自己?的汤菜心推过去,“吃这个吧,总比焯西?蓝好吃。”
乔纳森接受了她的好意。
最后一甜品是油栗糕,照厨师的说?法,已经有五百年历史?了,是清末
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